В Костроме выявлен оборот потенциально опасной рыбной продукции

19 июня 2020, 07:31

Управлением Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям в ходе проведения мониторинга системы «Меркурий» установлено, что  в торговые центры «Адмирал», ТЦ «Галерея» (город Кострома) по ветеринарным свидетельствам поступала  мороженая речная (щука, синец, плотва) и мороженая морская  (треска, камбала, пикша, филе минтая, горбуша и др.) рыбная продукция, подвергнутая процессу замораживания до температуры в толще продукта не выше -18°С.

В ходе проверочных мероприятий реализация рыбы в витринах магазина проводилась в дефростированном виде, на ценниках указано «дефростированная»,  т.е  рыба находящаяся в процессе  размораживания.

В соответствии с  требованиями технического регламента Евразийского экономического союза  ТР  ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» при хранении и реализации рыбной продукции не допускается размораживание замороженной рыбной продукции, при ее хранении должны соблюдаться установленные изготовителем условия хранения и сроки годности. Срок годности дефростированной рыбы производителем не был указан и определить его не представляется возможным.

В отношении индивидуальных предпринимателей, занимающихся хранением и реализацией пищевой рыбной продукции, было возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, наложен административный штраф. Выдано представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения. 

Также в разделе:

Рыбные места Костромской области предлагают под промысел...

Оборот организаций отрасли рыболовства и рыбоводства в Костромской области вырос в 2,1 раза...

В Костромской области вводятся ограничения на вылов рыбы...

Костромская область наращивает экспорт рыбы и икры...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

29 тонн мороженой рыбы не пропустили через границу в Алтайском крае
10 августа 2020, 14:40
29 тонн мороженой рыбы пытались незаконно ввезти на территорию Алтайского края из Казахстана. Об этом сообщили в пресс-служба управления Россельхознадзора. Так, с 1 по 7 августа в рамках межведомственного взаимодействия Алтайской таможни и пограничного ФСБ России по Алтайскому краю выявлено...
Москвичи прислали во Владивосток опасную рыбную продукцию
20 апреля 2018, 09:57
В аэропорт Владивостока из Москвы поступило более 130 кг мороженой рыбы и рыбных полуфабрикатов без ветеринарных сопроводительных документов, сообщает РИА VladNews со ссылкой на Россельхознадзор. Также было установлено, что в маркировке индивидуальной вакуумной упаковки каждого вида товара...
В Московскую область не пустили крупную партию мороженой рыбы
2 октября 2017, 15:12
Россельхознадзор по городу Москва, Московской и Тульской областям остановило оформление 44,64 тонн рыбы в мороженом виде из-за нарушений правил хранения. Об этом сообщили в управлении ведомства. Речь идет о наваге, которая перемещалась в рефрижераторных контейнерах из станции...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы: